首   页 组织人才 调研宣传 学会学术 科学普及 对外交流 党的建设 信息公开 政务信息平台 江苏科技报
   
 
首页 >> 第八届江苏省青年科学家年会 >> 执委风采
【字体: 】 阅读次数:387
匡 华
江南大学食品科学与技术国家重点实验室副主任、教授
2020-11-17

9 匡华.png

个人简介:匡华,女,1981年10月生,先后在江南大学获学士学位,中国农业大学获硕士、博士学位。自2009年开始在江南大学食品学院任职,从事食品安全与分析方面的教学和科研工作,2012-2013年在香港城市大学海洋污染国家重点实验室进行博士后工作研究。2015年入选教育部首届“青年长江”学者项目,2018年获聘江苏特聘教授,荣获江苏省五四青年奖章。目前担任第6届中国青科协理事、第13届全国青联委员。

她长期从事食品安全检测新原理和分析新方法方面的研究工作。以第一/通讯作者在 Nature Biomedical Engineering, Nat Chem., J. Am. Chem. Soc., Nat. Commun.,等期刊发表论文130余篇;授权中国/美国发明专利38项;主持/参与起草国家标准5项。荣获亚太经合组织(APEC)科学创新研究与教育奖、国家科技进步二等奖、第15届中国青年科技奖、第16届中国青年女科学家奖。

研究方向:食品安全与分析

科技创新成果:在食品安全检测新原理和分析新方法方面取得了系列原创性成果:一是发展了系列适合食品安全现场检测的系列生物快速检测试剂与产品;二是率先开展了基于等离子手性的定量分析方法研究。

团队介绍:匡华教授所在的食品科学与技术国家重点实验室是国内食品科学领域唯一的国家重点实验室。所在团队是国际上知名的开展等离子手性探针构筑和生物应用的团队之一,率先开展了基于手性探针的超灵敏检测分析;2020年获批建设国家粮食质量安全生物快速检测技术创新中心。研制免疫试剂和产品广泛应用于食品安全检测中,部分真菌毒素、瘦肉精、抗生素、维生素、重金属等免疫检测试剂出口到欧盟、美国、泰国等国家和地区。

联系信息:kuangh@jiangnan.edu.cn

推荐单位:江南大学

作者:张华
责任编辑: 张华
二维码
 
版权所有:江苏省科学技术协会 联系电话:025 83323435
网站维护:江苏省科协信息中心 联系电话:025 83313187
苏ICP备05080394号