根据盐城市科协“村会合作”助力乡村振兴行动专项工作安排，盐城师范学院科协负责对接盐都区楼王镇莘野村，助力当地万亩荷藕产业升级。接到任务后，盐城师范学院科协第一时间成立专家团队开赴当地调研，并根据实际情况，制定荷藕—小龙虾全年套养规划。

目前，藕塘经4—5月荷藕生茎立叶，6月放苗（外地采购小龙虾苗），至7月中下旬，示范基地第一茬成虾（自留早苗）和荷藕已陆续上市，取得了良好的经济和社会效益。

据专家组负责人宣富君副研究员介绍，藕塘套养小龙虾与传统稻虾综合种养相比，还有以下优势：一是藕塘水位相对稳定，除4—5月份荷藕生茎立叶期，水位可保持40CM以上，小龙虾可常年养殖；二是荷藕种植1年，7年均可以自繁，不必重复栽种；三是腐殖质等有机物质丰富，除被龙虾直接利用外，也可被浮游生物、底栖动物利用，亦为小龙虾提供动物性饵料，减少人工投喂；四是早苗培育，一般藕塘苗比稻虾苗出来早一个月时间，价格较高；五是错峰延迟上市，小龙虾集中上市时间为每年5—6月，藕塘养殖可实现7—10月延迟销售，增加产值。

据了解，专家组后期还将在当地开展藕塘套养龙虾方面的技术讲座、现场观摩等活动，授人以渔，打造盐城农业新名片。